MARCA COLECTIVA

MIEL

 

La Asociación de Productores Agropecuarios “VALLE CHIPULUC”, también se dedica a la venta de miel de abeja de las colmenas apropiadas y adecuadas de la zona. Cabe mencionar que se produce la mejor calidad de miel de abeja de las mejores colmenas de la zona de Chipuluc.

 

DESCRIPCIÓN BREVE DEL PRODUCTO

Características del Producto

Periodo de producción

Se producen dos veces por año: julio y diciembre.

 

Presentación

Se presenta en embaces trasparentes de ½ Kg y de 1 Kg, de miel pura de abeja.

Almacenamiento

Se encuentran almacenados en lugar fresco y ventilado.

Tiempo / Procesamiento
  • Dos veces por año.
  • Se revisa las colmenas cada 3 meses para ver si ya están llenas.
  • Luego realizar el proceso de sacar la miel pura y embazar en depósitos limpios.
  • Cada colmena produce un promedio de 20 Kg.
  • La asociación cuenta con 6 colmenas colocadas en lugares de forestación apropiada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BREVE EXPLICACIÓN SOBRE LA FORTALEZA DE LA MARCA

La Asociación de Productores Agropecuarios “Valle Chipuluc” es una asociación creada en el 2013 por la iniciativa de un grupo de vecinos liderado por el señor Segundo Mateo Quispe Pinedo. En el año 2015, fuimos ganadores de PROCOMPITER de la región Cajamarca, con el programa de PISCIGRANJA en la crianza de truchas. En el año 2016, fuimos ganadores del plan de negocios con el financiamiento del FIDA a través de Agro Rural del proyecto sierra y selva alta con el plan de negocios: CRIANZA Y COMERCIALIZACION DEL CUY, llegando a mejorar la crianza y producción del cuy. En el año 2018, fuimos elegidos como una asociación bien conformada, por lo que se amplió el plan de negocio en crianza de cuy.

La asociación APROVACHI es una Asociación conformada por las familias que practican la producción y venta de animales menores, como cuy, trucha, miel de abeja, productos lácteos, con mujeres y varones emprendedores de sacar sus familias adelante.

MERCADOS DE COMERCIALIZACIÓN

Los productos como el cuy y la trucha son pedidos de los grandes restaurantes de la provincia de Cutervo, así mismo el pedido y el consumo de las instituciones públicas y privadas en el consumo del producto al instante en la localidad de Chipuluc, distrito de Cutervo, provincia de Cutervo, departamento de Cajamarca.

En lo concerniente a la miel de abeja el pedido es con anticipación de las familias que conocen la calidad y pureza de la miel.

CONTACTO COMERCIAL

PERSONA DE CONTACTO

Sr. Segundo Mateo Quispe Pinedo

MÓVIL

979433243

DIRECCIÓN

C.P. Chipuluc lado del P.S. Chipuluc – Cutervo.

PERSONA DE CONTACTO

Sr. Oscar Quispe Goicochea

MÓVIL

976315576

DIRECCIÓN

Jr. Ramón Castilla 123 – Cutervo.