MARCA COLECTIVA

HARINAS, HARINA DE HABAS, HARINA DE MAÍZ

 

 

 

LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES HATUN RUNAS DE COLPA TUAPAMPA titular de la marca colectiva LA CHOTANITA y logotipo, se dedica a la producción y comercialización de harinas, harina de habas, harina de maíz

 

 

DESCRIPCIÓN BREVE DEL PRODUCTO

 

Características del Producto

Productos

  • Harinas: Chochoca, harina de arveja, harina de maíz, harina de haba (presentaciones en bolsas de ½ kg).                                

Proceso productivo

  • La extracción de la materia prima se realiza por procedimientos tradicionales o artesanales; la selección se realiza a través de una seleccionadora de granos. Seguidamente se procede a la cocción (en el caso de la harina de chochoca), luego se hace el secado a través de carpas solares y finalmente pasar a la fase del molido.

 

Presentación y vida útil

  • En bolsa de ½ kg

 

Vida Útil

  • Un año

Lugares de comercialización

  • Mercado Local: El principal mercado es la provincia de Chota, además cuenta con otros puntos de venta en la ciudad de Chota.
  • Ferias regionales:  Feria agraria chota y Festival del maíz (Cajamarca)

 


 

 

BREVE EXPLICACIÓN SOBRE LA FORTALEZA DE LA MARCA

La Asociación de Productores Hatun Runas de Colpa Tuapampa es una organización de productores dedicados a la producción y comercialización de harina de granos producidos en la región Cajamarca (maíz, arveja, haba, etc.), tiene su ámbito en el distrito de Chota, que se encuentra ubicado al norte de la región Cajamarca.

La Asociación fue constituida formalmente el 24 de febrero del 2016 actualmente está integrada por 22 socios.

En los siguientes años la Asociación junto con sus asesores estará trabajando en desarrollar métodos de procesamiento hasta obtener productos terminados con valor agregado, difusión de una marca, ingresar y posicionarse en los mercados nacionales.

Finalmente, viene implementando un estricto sistema de comercialización con atención a las exigencias de los consumidores desarrollando nuevos productos.

 

CONTACTO COMERCIAL

 

PERSONA DE CONTACTO

Presidente: Nórvil Rafael Heredia

MÓVIL

939 412 586

E-mail

hatun.runas1@gmail.com

ASESOR COMERCIAL

Merly Rafael Altamirano

MÓVIL

948485162

DIRECCIÓN

Jr. San Martín s/n - Chota (ref.: media cuadra del mercado mayorista)