BANANO ORGÁNICO “ECOCHIRA”

Marca Colectiva:
Producto:

Banano orgánico.

Historia de la Asociación de Pequeños Productores Orgánicos de Querecotillo:

El 12 de octubre de 2002, un grupo de productores de banano, en la parcela del productor Alfredo Ruiz del sector Santa Angélica en el distrito de Querecotillo, provincia de Sullana, región Piura, acordaron fundar la Asociación de Pequeños Productores Orgánicos de Querecotillo - APOQ. Actualmente esta organización agrupa a más de 600 productores en áreas productivas ubicadas también en el centro poblado Jibito en el distrito Miguel Checa.

Zona geográfica de producción:

Distrito de Querecotillo y Jíbito pertenecientes a la provincia de Sullana, región de Piura.

Información sobre los productos y demás información relevante como canales de comercialización y mercados destino

El banano orgánico (Musa paradisiaca CV cavendish) es una fruta de origen tropical, de forma oblonga; durante su desarrollo éstos se doblan geo trópicamente y según el peso, hace que el pedúnculo también se doble. Esta reacción determina la forma del racimo. Los plátanos son polimórficos, pudiendo contener de 5 a 20 manos, cada una con 2 a 20 frutos; siendo su color amarillo verdoso o amarillo.

El banano orgánico maduro es un alimento muy digestivo, pues favorece la secreción de jugos gástricos. Por lo tanto, es empleado en las dietas de personas afectadas por trastornos intestinales. Tiene un elevado valor energético (1.1-2.7 kcal/100 g), siendo una importante fuente de vitaminas B y C, tanto como el tomate o la naranja. Numerosas son las sales minerales que contiene, entre ellas las de hierro, fósforo, potasio y calcio.

Presentación:

Empacados en cajas de 18.14 kg. y envasados en fundas de polipropileno.

Periodo de producción:

Todo el año.

Información nutricional del banano:

El valor nutricional del banano orgánico en 100gr de sustancia comestible es:

Agua (gr):                                 75.7

Proteínas (gr)                           1.1

Lípidos (gr)                               0.2

Carbohidratos:

Total (gr)                                  22.2

Fibras (gr)                                0.6

Vitaminas

A (Ul)                                       190

B1 (mg)                                               0.05

B2 (mg)                                               0.06

B6 (mg)                                               0.32

Ácido Nicotínico (mg)                0.06

Ácido Pantoténico (mg)             0.2

C (mg)                                     10

Ácido Málico (mg)                     500

Ácido Cítrico (mg)                     150

Información de contacto, puntos de venta

Ing. Oscar Raymungo Garcia / Ing. Martín Carreño Zapata

E-mail: oscarmanuelr2@hotmail.com / mocz5_12@yahoo.com

Celular: 969756492 / 969380583 / 968079600 / 965034003

Dirección: Calle Sr. De los Milagros N° 10 Barrio Sánchez Cerro Querecotillo, Sullana, Piura.