.

MARCA COLECTIVA

FRUTAS Y VERDURAS

 

 

La Asociación de Productores Comercio Justo – Mazamari, titular de la marca KIMCI, produce, frutas y verduras; hortalizas y legumbres en conserva, congeladas, secas y cocidas; jaleas, confituras, compotas; crema a base de verduras, hortalizas y legumbres.

 

DESCRIPCIÓN BREVE DEL PRODUCTO

 

Características del Producto

Producto

Guanábana, papaya, cocona, caña de azúcar, tomate, coles, caigua, cebolla china, zapallos, plátanos, cítricos.

Método de producción Frutas y Verduras
  1. Limpieza y preparación de terreno.
  2. Germinadoras de frutas y hortalizas.
  3. Trasplantes de hortalizas y frutas según las variedades de cultivo.
  4. Abonamiento con guano de aves de corral y enmienda.
  5. Control de plagas y enfermedades mediante biosidas.
  6. Cosecha con herramientas.
  7. Enjebado en materiales de madera y plásticos.
  8. Almacenamiento en lugar fresco y aireado.
  9. Mercado se abastecerá en mercados, bodegas por mayor y menor.

Periodo de producción

Todo el año

Presentación y vida útil
  • En javas de plástico o cajas de madera.
  • Presentaciones de  : 10, 20, 30 50 k.
  • Tiempo de vida      : máximo 20 días dependiendo del producto.

Almacenamiento
  • Se realiza en ambientes fresco de 16 °C.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Por cada 100 gr.

Guanábana

Papaya

Tomate

Valor Energético          

318 cal.

43 cal.

20 cal.

Total, de carbohidratos

168 g.

11 g.

3 g.

Total, de grasas           

0.3 g.

0.25 g.

0. g.

Fibra   

3 g.

-

-

Proteína

 

0.5 g.

1 g.
 

 

BREVE EXPLICACIÓN SOBRE LA FORTALEZA DE LA MARCA

 

La Asociación de Productores Comercio Justo – Mazamari produce derivados de cacao y de café. Los granos son cosechados, fermentados, secados y procesados para la obtención de dichos derivados de cacao y café.

En vista de los bajos precios de la materia prima como cacao y café se inicia a procesar para darle un mejor valor agregado desde el 2016. Luego se crea la Asociación con un grupo de agricultores de 10 personas con fecha de 14 de noviembre del 2017, para representar de manera legal en las ferias.

 

CONTACTO COMERCIAL

 

PERSONA DE CONTACTO

Teresa Arauco Alvarado

MÓVIL

948895151 - 961071247 

E-MAIL

comerciojusto18@hotmail.com

DIRECCIÓN

Av. Mártires de Tzirriari n° 371 en el Distrito de Mazamari