.

MARCA COLECTIVA

MANJAR BLANCO, HARINAS

 

 

La Cooperativa Agropecuaria y Artesanal Nueva Jerusalén fabrica Manjar Blanco. Este producto en la zona se produce aproximadamente en promedio 9.5 litros de leche/vaca/día, con la cual los miembros de la Cooperativa tienen la oportunidad de producir diversos derivados lácteos, entre ellos el Manjar blanco, el cual es un dulce que se obtiene de la leche fresca y que a través de un proceso se consume como un postre.

 

En cuanto a las Harinas, en la zona de Chugurmayo los pobladores se dedican a diversas actividades agrícolas por lo que siembran cereales como el trigo, del cual se obtiene la harina, ésta es usada para el consumo de los mismos pobladores de la zona o vendidas en los mercados locales.

 

DESCRIPCIÓN BREVE DEL PRODUCTO

Características del Producto

Zona Geográfica de Producción

Celendín, Sorochuco, Caserío de Chugurmayo, Cajamarca.

Venta de producto

Mercados locales. Mercados de la ciudad de Cajamarca.

 

 

 

 

 

 

BREVE EXPLICACIÓN SOBRE LA FORTALEZA DE LA MARCA

En el mes de agosto del 2015, inició oficialmente los trabajos del proyecto de Alpacas en la zona de Sorochuco, provincia de Celendín departamento de Cajamarca.

El proyecto de Alpacas, es un proyecto financiado por Minera Yanacocha y ejecutada por Foncreagro, que busca mejorar el nivel de ingresos económicos de las madres de la zona antes mencionada.

Este proyecto contempla la crianza de alpacas para la obtención de fibra y  esta materia prima es brindada a las madres de familia para la confección de diversos productos artesanales.

Los artículos que ellas producen, son vendidos en diversas ferias y además promocionado en diversos mercados nacionales e internacionales, buscando que ellas tengan un ingreso continuo.

La organización de las asociaciones, no solo contempla el desarrollo de las capacidades textiles de las integrantes, así como también el desarrollo personal y empresarial mediante capacitaciones, asistencias técnicas y el apoyo constante de los facilitadores de Foncreagro.

Finalmente con el afán de crecer, el año 2018 se tomó la decisión de convertir a la Asociación de Artesanos del Caserío de Chugurmayo en la Cooperativa Agropecuaria y Artesanal Nueva Jerusalen con la visión de convertirse en una empresa rentable que brinde trabajo a las madres de Chugurmayo y alrededores.

 

CONTACTO COMERCIAL

MÓVIL

989196362

E-MAIL

ventas.alpaconga@gmail.com

WEB

www.alpaconga.com

DIRECCIÓN

Prolongación San Martín de Porres s/n Urb. Los Eucaliptos.